Rota Mogiana Mineira
Explorando o Coração do Café Brasileiro

Principais Atrativos
Descubra os Encantos da Produção Cafeeira

Cooperativa Cooxupé
A Cooperativa Regional dos Cafeicultores de Guaxupé – Cooxupé é a maior cooperativa de café do mundo e está localizada em Guaxupé, no sul de Minas Gerais, uma das regiões mais importantes para a produção de café no Brasil. Fundada em 1932 por um grupo de agricultores visionários, a cooperativa visa fortalecer a cadeia produtiva do café, garantindo melhores condições de trabalho e renda para os produtores. Com mais de 15 mil associados e uma produção que ultrapassa 5 milhões de sacas de café por ano, a Cooxupé se destaca não apenas pela sua dimensão, mas também pela qualidade do café que produz. A cooperativa investe em tecnologia, pesquisa e sustentabilidade, buscando sempre inovações que possam beneficiar seus associados e o meio ambiente.

Fazenda Santa Ignes

Fazenda Experimental IFSULDEMINAS de Guaxupé
Antes de chegar aos cafeicultores, os insumos e produtos criados com o objetivo de contribuírem com a qualidade e a produtividade do café precisam ser testados quanto a sua eficiência, custo benefício e garantia de serviço. Com essa finalidade e objetivo, o IFSULDEMINAS – Campus Muzambinho criou o Centro de Validação Tecnológico em Guaxupé, local onde empresas podem estabelecer diferentes tipos de parceria para verificarem se seus produtos estão aptos para comercialização. O Centro faz parte da Fazenda Experimental de Guaxupé e trabalha com uma parceria entre o IFSULDEMINAS, a empresa júnior Agrifort e a Cooxupé.